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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 15:58

寒天


Kanten


Prononciation: [ka'n-tè'n]

  

Kanten 寒天 ça vous dit rien j'imagine...

Et si j'vous dit agar-agar ça vous parle ;D ?

En fait, le kanten c'est une poudre d'algues amakusa qui a un pouvoir gélifiant très puissant, en fait c'est le gélifiant naturel le plus puissant au monde !

Au Japon le kanten existe depuis des siècles, mais depuis quelques années il est devenu super populaire chez les femmes.

Hi hi, en fait, c'était pendant une émission d'cuisine où le présentateur venta "'incroyables vertus amincissantes du kanten" et dans l'après-midi qui suivit l'émission toutes les ménagères à travers tout l'Japon se sont précipitées au super marché pour acheter du kanten !

Ca s'trouve super facilement en magasin Japonais ou même au super marché à côtéd'la gélatine ;D


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