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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 17:52

"Avec le thé"
お茶 Avec le thé Dans cette catégorie j'vous apprendrai à faire du thé o'cha お茶 ! Alors, je ne maîtrise pas tous les types de thés japonais surtout qui en a un paquet... Donc, j'vous montrerai que 2 à 3 types de thés, mais il y aura surtout des recettes...
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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 13:21

Desserts
Quelques desserts japonais Gomakuro no kanten
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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 11:19

Ici vous trouverez tout ce que j'peux vous dire sur le japon de manière général, avec des anecdote, les traditions. Hashi: les baguettes Hashi 2em partie: comment les utilier. Le repas japonais complet
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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 11:08

les sushi
Quelques explications : Qu'est-ce qu'un sushi ?? Recettes : Kihadamaguro no nigiri Sumeshi
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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 09:30

Sashimi/sabakikata
Quelques explications : Qu'est ce qu'un sashimi ? Sashimi 刺身 Otoro no sashimi さばき方 Sabakikata Tai no sabakikata
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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 09:19

Nabemono
Ici, vous trouverez différentes recettes de nabe, des plats qui se mange en hivers quand il fait très très froid :) Nabemono plus de détails ;D Recettes: Ishikarinabe [en Français] Ishikari nabe [In English] Sukiyaki
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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 07:34

Voila un lexique des ingrédients Japonais! Abura age Azuki Beni shoga Buri Chikuwa Chukamen Daikon Daizu Gobo Hijiki Hoshi hotate Irigoma Kabocha Kanten kareru Katakuriko Katsuoboshi Kimichu togorashi Komesu Konbu Konegi Kyabetsu Maccha Mayonezu Miso...
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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 00:47

Ustensils Alors cette catégorie sera pour vous présenté les ustensils qu'on utilise dans la cuisine japonaise et pis voila ! Chuka Seiro Donabe Hangiri La râpe japonaise Les couteaux Japonais Japanese knives Makisu Saibashi suribachi ustensils pour lever...
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31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 00:10

Salut vous êtes sur mon blog Gohandayo ご飯だよ ou vous trouverez pleeein de recette Japonaise illustrés en Français, et je commence aussi à les faire en Anglais. Mais vous aurez aussi des ptites histoires sur le japon, les traditions, l'art de la table......
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