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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 15:42

Nabemono 鍋物
鍋物 Nabemono prononciation: [na-bé-mo-no] 鍋 nabe ça veut dire = casserole/marmite, mais c'est aussi le nom qu'on donne aux fondues japonaise ;D ! Et 物 mono ça veut dire = chose O_o les choses fondu japonaise ??? ! Hi hi, wai, en Français cela n'a pas beaucoup...
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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 15:02

Umegaemochi 梅ヶ枝餅
梅ヶ枝餅 Umegaemochi prononciation: [ou-mé-ga-é-mo-t'chi] J'adore cette recette !! En faite, j'adore tout s'qui est fait d'anko et/ou de mochi XD! Le seul hic, c'est que je sais pas si vous trouverez du shiratamko... et je crois pas qu'une autre sorte de...
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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 14:27

Kareru カレールー
カレールー Kareru prononciation: [ka-ré-rou] Désolé, j'ai pris du temps à faire cette recette parce que j'avais trop la flemme >.< c'est un peu chiant à faire... fot compter entre 15 et 20min, vous m'direz c'est pas grand chose, et shui d'accord, moi j'ai...
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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 17:19

Sukiyaki すき焼き
すき焼き Sukiyaki prononciation: [sou-ki-ya-ki] Une recette spéciale pour Stéphanie ;D! Un peu spécial d'ailleurs parce que j'étais chez mon meilleur ami pour la faire, hi hi, on en a profité qu'il faisait froid parce que là c'est l'printemps... et les nabe...
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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 13:48

Renkon 蓮根
蓮根 Renkon prononciation: [rè'n-ko'n] De la racine de lotus ! Et qu'est-ce que c'est bon !! C'est croquant, hi hi, mais un bon croquant, même après avoir mijoté super longtemps y garde son croquant super agréable ! Comme le takenoko ça existe frais Suffit...
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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 00:17

Takenoko 竹の子
竹の子 Takenoko prononciation: [ta-ké-no-ko] Alors le takenoko, c'est de la jeune pousse de bambou, rien à voir avec les pousses de bambou en boîte qu'on connait ! 竹 take= bambou の no=de/du (mot de liaison qui peut pas toujours se traduire...) 子 ko=enfant...
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3 avril 2012 2 03 /04 /avril /2012 20:43

Gobo 牛蒡
牛蒡 Gobo prononciation: [go-boo] Encore une fois en kanji trop compliqué donc ça s'écrit plutôt en hiragana :) ごぼう Ba, d'jà, le gobo c'est une racine Japonaise qu'on appelle la bardane en français enfin... de la racine de bardane parce que la bardane c'est...
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3 avril 2012 2 03 /04 /avril /2012 19:46

Tonkatsu 豚カツ
豚カツ Tonkatsu prononciation: [to'n-ka-tsou] Un classique Japonais, le tonkatsu! Mais ce plat tout simple est une fascination pour les Japonais, principalement parce que c'est une des rare fois ou ils mangent un bon morceau de viande entier ^^ Bon shui...
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26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 13:57

Mentaiko kurimu pasuta 明太子クリムパスタ
明太子クリムパスタ Mentaiko kurimu pasuta prononciation: [mè'n-ta-i-ko-kou-ri-mou-pa-s(ou)-ta] Les Japonais adorent la cuisine italienne ! Et quand ils aiment quelque chose, une japonification est inévitable ;D! Donc voilà une délicieuse recette italo-japonaise!...
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26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 12:30

Tarako &amp; Mentaiko 鱈子 &amp; 明太子
鱈子 & 明太子 Tarako & Mentaiko prononciation: [ta-ra-ko mè'n-ta-i-ko] Le tarako et le mentaiko c'est la même chose. Ce sont les deux des poches d'oeufs de morue/cabillau (vous vous saviez que la morue et le cabillau c'est le même poisson??)! en Japonais on...
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